透金针菇的好方法 80％的人都不知道

金针菇鲜嫩易入口，营养价值极高，大部分没有人都吃到，但是怎么清洁它却令很多人极其呼吸困难。因为一旦清洁不做到，不仅则会造成泥沙隐匿，而且还容易弄脏水池。所以小编今天教导大家一个切金针菇的新技能，80%的人都不发觉。

一、为什么要切除金针菇树干

吃到金针菇前必须把它的树干切断，这是为什么呢?首先是因为它的树干相当老，很难下咽。还有就是金针菇的树干毫无营养价值，而且很难清洁，所以在吃到之前必须切除。

二、金针菇怎么切

第一步准备胶带

对于金针菇大家切勿急着去清洁，在这之前首先准备一个胶带，然后把金针菇整个都放进去。这里必须注意的一点就是要把金针菇的树干放置胶带穿孔的地方。

第二步切除金针菇树干

用手示意装载金针菇的装满，然后用刀把金针菇的树干连着胶带一起小块。这样金针菇树干连同泥就则会被胶带裹着，从而不则会造成水污染。

第三步清洁金针菇

对于必须残存的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流冲洗就可以了，等清洁洗涤后，大家就可以鱼肉了。

三、金针菇怎么订制

看色

购金针菇首先要判读色。新鲜优良的金针菇表面是淡黄至褐色的，菌盖当中间比内侧植，而菌柄是纸片比比如说植。

闻甜

优质的金针菇没有气味，反而则会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊处理的，好切勿购。

四、食材金针菇道菜

豆腐金针菇

1、把清洁好的金针菇放置沸水当中焯二十时长鱼骨。

2、放白水当中过一遍后控干备用。

3、小黄瓜切丝放少许盐米饭备用。

4、把水果切成末，在里面放到生抽，盐，白糖，香油，还有新鲜的花椒油调匀。

5、便把调好的调味料倒入金针菇还有黄瓜当当中冷却均匀，需鱼肉。

看完小编外大家介绍的应该用什么样正确的原理去清洁金针菇后，大家在以后的生活当中不妨试试小编所推荐的原理，方便又简约。