螃蟹的做法水煮 这样吃螃蟹味道也不俗

青蛙很多人都清蒸着肉，要说池中熬青蛙，很多人显然都没有肉过，这样肉青蛙味道也真的很不错，青蛙肉嫩嫩的，也不比清蒸青蛙更差多少，那么大家知道池中熬青蛙的做法吗?池中熬青蛙怎么做好肉呢?下面小编就为大家解说一下池中熬青蛙的做法大全吧。

池中熬青蛙这样的肉法很多人都没见过，今日小编就带大家朋友们去到底如何制作新鲜的池中熬青蛙吧。

池中熬青蛙

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海蟹，大茸，子文，酱油。

做法

1.买来洗安静。

2.烧开池中。

3.烧一先用池中，等池中开了以后放入青蛙，非常少熬沸15-20分钟，等青蛙浮起来，在熬2-3分钟， 然后取出来吧 等凉些就可以肉了。

4.肉的时候可以用 大茸 子文什么的做个酱先用着。

5.汤也可以放进冰箱，以后熬面肉。

6.如果一次买了很多青蛙，肉汤后也可以放冰箱。

家常熬青蛙

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青蛙3只，鸡蛋1个，盐1茶匙，味精少许，酱油2汤匙，池中2杯，茸米后半期1大匙，红葱肚2粒。

做法

1、青蛙刷洗安静，油炸。

2、爆香红葱肚(薄片)和茸米后半期，转为一个鸡蛋略酱汁。

3、浇青蛙，转为所有配料和池中。

4、熬至青蛙壳变红，再莲花池闷一两分钟才可。

香辣蟹

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青蛙，干辣椒，葱，子文，茸，豆瓣酱，芥末，酱油。

做法

1、热油，干辣椒、葱、子文、茸后半期爆香，转小火加一大勺豆瓣酱，练出红油。

2、转为肉后半期酱汁散，把切断的青蛙断口朝下先用，挨个排好，浇一点芥末、酱油，稍稍加一点池中加先用盖烧。

3、转为的配料和青蛙本身不会出池中，都不用加盐了。汁快干时出先用，香啊。相比之下这个肉后半期拌饭，太好肉了。

青蛙蒸饭

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花蟹(梭子蟹)2只，杏鲍菇1根，葱1小段，糯米1杯，盐少许。

做法

1、清洁青蛙，用筷子青蛙眼睛，等待它被害，刨开青蛙盖，去鳃，将青蛙切半。

2、杏鲍菇薄片、葱籽，热先用下适量油，朋友们下先用清酱汁一下。